fbpx
buffé-collage.jpg

Er du vår nye kjøkkenleder og kokk?

Camp Sjusjøen, Mesnali. Leirsted eid av NMS (Det Norske Misjonsselskap)

Oversikt tunet Camp Sjusjøen

NMS er Norges eldste misjonsorganisasjon, stiftet i 1842. Organisasjonen driver et kristent humanitært og diakonalt arbeid både internasjonalt og nasjonalt.

Sammen kan vi forandre verden. Når mennesker møter Guds kjærlighet skapes forandring – hos den enkelte, i menigheter og i samfunnet. NMS deler troen på Jesus, bekjemper urettferdighet og utrydder fattigdom.

Leirstedet har en allsidig drift, i tillegg til ordinær leirsvirksomhet for NMS og NMSU (NMS sin barne- og ungdomsorganisasjon) er stedet leirskole med Ringsaker kommune som vertskommune. Gjennom året er det flere konfirmantleirer fra Den norske kirke. Stedet er også velegnet for kurs- og konferanse, ulike treningsgrupper er også blant våre gjester. Stedet har egen campingplass med oppstillingsplasser, hytter og leiligheter. Vi tilbyr også catering og utleie for selskaper. Stedet hadde 18 000 gjestedøgn i 2019. For høstsesongen 2020 søker vi nå etter:

Kjøkkenleder og kokk

Er du glad i mat, mennesker og friluftsliv?
Opptatt av at mennesker skal få en god opplevelse?

Arbeidsgiver: NMS Drift AS
Nærmeste overordnede: Daglig leder Camp Sjusjøen

Overordnet ansvar for driften av kjøkkenet ved stedet

Oppgaver:

  • Hovedfokus på tilberedning og matservering til grupper, arrangementer, selskaper og catering.
  • Utvikle kjøkkenet og driften.
  • Utvikle gode menyer, også for vegetar, flerkulturelle og personer med allergi.
  • Bestilling, budsjett, arbeidsplaner ut fra booking.
  • Personalansvarlig og leder av kjøkkenteamet.
  • Organisering av kjøkkendriften.
  • IK-mat, IK-renhold

Formell kompetanse:
Fagutdanning som kokk eller institusjonskokk.

Erfaring:
Erfaring på minst 3-5 år fra tilsvarende virksomhet. Er du nyutdannet er du allikevel hjertelig velkommen til å søke.

Personlige egenskaper:

  • Lederegenskaper
  • Du tør å tenke nytt og er kreativ samtidig som du er opptatt av det tradisjonelle
  • Du tenker både kjøkkenøkonomi og kvalitet
  • Behrsker godt PC/IKT
  • Du er opptatt av høy matsikkerhet og er nøyaktig i utførelsen av arbeidet ditt
  • Du har gode samarbeidsevner, selvstendig samtidig som du ser verdien av å jobbe i team
  • Serviceinnstilt

Vi tilbyr deg:

  • En spennende arbeidsplass med gode verdier
  • Gode utviklingsmuligheter
  • Et godt arbeidsmiljø
  • Fleksibel arbeidstid
  • Lønn i henhold til NMS sitt lønnsregulativ/tariff
  • Mulighet for rimelig bosted, nyoppusset leilighet.

Tiltredelse: etter avtale

Søkere må identifisere seg med NMS sitt grunnsyn. Personlig egnethet
vektlegges.

For mer informasjon, kontakt daglig leder Thor Kristian Ringsbu mobil: 40405354
Søknad med CV og referanser sendes på e-post til tkr@nms.no

Thor Kristian Ringsbu